busstuk

Jamie in 30 minuten

We lopen van hot naar her om werk, vrienden en familie te combineren. Wie heeft er nog tijd om te koken? Met ‘Jamie in 30 minuten’ hebben we dat allemaal!

Jamie in 30 minuten (paperback)

Jamie Oliver laat je in Jamie in 30 minuten zien hoe je ook na een dag hard werken een fantastische, voedzame maaltijd op tafel zet. Daar heb je geen kant-en-klaarverpakkingen

Japans

De Japanse keuken kenmerkt zich door verse producten en smaken, heerlijke groenten, sappige vis en natuurlijk rijst. In dit boek wordt alles uitgelegd wat je ook maar over de culinaire

Jeruzalem

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn het meest bekend van hun vegetarische kookboek Plenty. In dit boek laten ze de geurige en kleurrijke keuken van hun thuisstad aan je zien.

Keuken

Keuken zit tjokvol recepten van maaltijden die we met onze vrienden en familie willen delen. Voor het eerst vertelt Nigella wat ze met kliekjes doet en deelt ze haar andere

Keukendagboek

Nigel Slater groeide op in Wolverhampton, kookt vanaf zijn tiende en werkte vanaf zijn zestiende in restaurants. Hij belandde uiteindelijk in Londen en schrijft sinds 1993 voor The Observer over

Killerbody Dieet

In het rijk geïllustreerde Killerbody dieet, helpen Fajah Lourens en haar team van fitnessexperts, voedingsdeskundigen en artsen je om de eerste stappen te zetten om jouw eigen Killerbody te vormen

Koken en bakken met matcha thee

Hét boek voor elke theeliefhebber. Want wist je dat je thee niet alleen kon drinken, maar er ook heel lekker mee kan koken? Dit boek bewijst dat met het ene

Koken met kruiden & bloemen

Maak van elk gerecht een schilderijtje met “Koken met kruiden & bloemen”. Pip McCormac laat zien hoe je je maaltijd letterlijk opfleurt! Het gebruik van kruiden en eetbare bloemen in

Koken met quinoa

Het product quinoa is in feite zaad, maar wordt gegeten als een graan – het is niets minder dan een supergraan. De Inca’s aten dit supergraan al. Het is een

Kookboek bij voedselovergevoeligheid

Kookboek van de Gouden Eeuw

Dit is het eerste toegankelijke kookboek over de keuken van de Gouden Eeuw. In de voor de Noordelijke Nederlanden uitbundige 17e eeuw zagen de eerste Nederlandse kookboeken het licht. De

Lekker lokaal

Haal op de fiets je verse ingrediënten bij de Amsterdamse buurtboer en maak er de heerlijkste gerechten mee – dat is ‘Lekker Lokaal’. Meer dan 40 recepten, 38 boerenadressen en

Lekker Miljuschka

Voor superzondige cheesecake en echte guilty pleasures moet je bij Miljuschka zijn. Miljuschka Witzenhausen ontpopt zich bij 24Kitchen tot de nieuwe goddelijke huisvrouw. In Lekker Miljuschka deelt de 24Kitchen-chef haar favoriete

Licht !

In dit vierde River Cottage-kookboek staan veel gezonde recepten voor iedere dag! Niet te ingewikkeld, geen dure producten maar wel heel lekker en gezond eten, dat is “Licht !” Wat

Life in Balance

Dit boek staat vol met heerlijke gerechten gemaakt met onbewerkte verse ingrediënten en superfoods. Alle gerechten zijn stuk voor stuk weer prachtig gefotografeerd, en daarmee een lust voor het oog.

Meesterlijk brood

Leer brood bakken  Brood bakken kun je leren! En Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven is gelukkig ook een meester in het uitleggen. Hij wil dat

Melk en dadels

Melk en Dadels – 100 geheime recepten van Marokkaanse moeders Melk en Dadels is een uniek kookboek waarin de lievelingsgerechten van 20 moeders van bekende en andere bijzondere

Mexicaans!

De Mexicaanse keuken staat bekend om de heerlijke aroma’s, kruidige gerechten en verse producten. Waan je in Mexico met dit kookboek om in weg te duiken. Alle klassiekers komen aan

Mijn Amsterdam

Chef-kok Ron Blaauw deelt zijn favoriete adresjes van Amsterdam – de stad die hem past als een handschoen. Hij onthult de plekken waar hij een kroketje trekt, een biertje drinkt,

Mr Wilkinson’s simpele seizoensalades

In ‘Mr Wilkinsons simpele seizoenssalades’ deelt Matt Wilkinson zijn favoriete saladerecepten – een voor elke week van het jaar. Hij etaleert de allerbeste seizoensgebonden ingrediënten, biedt snelle salade-ideeën en geeft

My new roots

Foodblogger Sarah Britton van de populaire Blog ‘My New Roots’ komt eindelijk met haar eigen gelijknamige kookboek. Bomvol met vegetarische recepten, waarvan er veel ook gluten- en lactosevrij zijn en

My streetfood kitchen

Met deze spannende verzameling van meer dan 150 streetfood-recepten kun je zelf de exotische gerechten, die over de hele wereld worden bereid in kraampjes en op markten, thuis maken.

Napels en de Amalfikust

Nieuwe zonnige en veelzijdige recepten van de makers van De Zilveren Lepel De Zilveren Lepel – Napels en de Amalfikust biedt het allerbeste van deze veelzijdige regio in Italië. Rondom

Nigellissima

In Nigellissima viert Nigella de Italiaanse keuken: eerlijk, simpel maar heerlijk eten dat van je dagelijkse maaltijd een feestje zonder gedoe maakt. Hoewel Nigella Lawson al lange tijd in Londen

NIVEN 80/20

Altijd al meer met groenten willen koken? Chefkok Niven Kunz laat groenten de hoofdrol spelen in zijn kookboek NIVEN 80/20. Voor alle recepten in dit boek is groente te basis,

Nog meer groene sapjes

Nog meer groene sapjes is het logische vervolg op Groene sapjes. Het biedt dan ook nog veel meer gezonde drankjes voor een supersterk immuunsysteem, inclusief twaalf complete smoothie-detoxkuren en veel

Nootje

Noten zijn gezond, lekker en veelzijdig. Pascalle Bonnier en Mathijs Kok laten met hun recepten zien dat er met noten van alles mogelijk is. Van amandelpasta tot kastanjesoep en van

Ontdek het geheim van de chef

Bart van Berkel, winnaar Masterchef 2014, wil niets liever dan met iedereen delen wat hij heeft mogen leren van topchefs zoals o.a. Sergio Herman & Nick Bril, Peter Lute en

Oogst

Oogst staat vol met verrassende groentegerechten voor elk seizoen. Recepten om buiten te eten of buiten klaar te maken. Bak scones voor een picknick, pof tuinboontjes op de barbecue of

Oriental Streetfood

Van de straat We kennen chef-kok Julius Jaspers als iemand die van stoer eten en stevige smaken houdt. Hij schreef eerder onder andere de BBQBijbel en Het ultieme hamburgerboek, en in zijn twee

Ottolenghi, het kookboek

Het eerste boek van Yotam Ottolenghi, maar nu gerestyled! Het boek staat vol met vernieuwende en eenvoudige recepten die Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi hebben verzameld in hun Londense restaurants.

Pap porridge

In Pap porridge staan meer dan 60 variaties op pap. Heerlijke ontbijtrecepten met havermout, rijst of boekweit die er ook nog eens prachtig uitzien! Moderne variaties In dit boek

Pasta di Janny

Wie ooit zelfgemaakte pasta heeft geproefd wil nooit meer iets anders! Janny van der Heijden is bekend van Heel Holland Bakt maar kan ook pasta maken als geen ander. In

Pasta, risotto & gnocchi – bij Janneke thuis

Pasta, risotto & gnocchi is het vervolg op Soep Bij Janneke thuis. Janneke Philippi opent een boekje over de gerechten die ze thuis serveert. Janneke is dol op pasta omdat het

Patisserie

In Patisserie. Geuren, kleuren, smaken en texturen. deelt Hidde de Brabander, de beste patissier van Nederland, al zijn vakkennis. Deze bakbijbel brengt veel kennis en vooral liefde voor het vak

Plant power

Trendsetter Lisette Kreischer laat in Plant Power zien hoe je als vegan, vegatariër of flexitariër superfit en gezond kunt leven. Na De voedselzandloper zijn we ons opeens bewust van wat

Plenty

In 2010 veroverde Ottolenghi de wereld met Plenty, hét vegetarische kookboek van deze eeuw. Hij laat zelfs de grootste carnivoren zwichten voor zijn unieke smaakcombinaties, waar geen enkel dier aan

Powerfood The Party Edition

Ieder bijzonder moment moet je vieren Feesten en fijne momenten vieren hoort bij het leven! Of je nu jarig bent of een BBQ op het strand organiseert: soms

Powerfood – van Friesland naar New York

Ben jij benieuwd naar het leven van Jamie magazine columniste Rens Kroes? Wij namen een kijkje achter de schermen bij onze favoriete health goeroe! Jamie magazine columniste Rens Kroes komt