Pure Italiaanse keuken
Al twintig jaar wordt er in restaurant Roberto’s, gevestigd in het Amsterdamse Hilton Hotel, puur Italiaans gekookt door het team van Roberto Payer onder leiding van chef-kok Franz Conde. Met
Lees meerBESTEL NUPuur Eten 2
Geniet van de heerlijkste recepten met een zomers tintje. Daar waar het land en het water elkaar raken, zijn de vruchtbaarste bodems. Dat is ook de plaats waar het meeste
Lees meerBESTEL NUPuur India
In haar eerste boek Made in India liet Meera Sodha ons al kennismaken met een frisse en verrassend maakbare kant van Indiaas eten. In Puur India laat zij eens te
Lees meerBESTEL NUPuur natuurlijk koken
Verspil niets, kook van wortel tot vrucht’ – dat is het motto van eco-chef Tom Hunt. Van tropische ingevlogen producten en onnatuurlijk gekweekte groenten moet de foodwaste activist niets weten. Met zijn boek ‘Puur natuurlijk koken’ beschrijft hij per seizoen
Lees meerBESTEL NUPuur, lekker, vers
De verrassende kracht van onbewerkt eten. Frisse, eenvoudige recepten voor meer energie en levenslust. ‘Puur, lekker, vers’ helpt je manier van leven veranderen. Door voedzamer en eenvoudiger te eten
Lees meerBESTEL NUQuick & Easy
Breng de Italiaanse keuken bij jou thuis en kook authentiek Italiaans binnen 30 minuten. De Zilveren Lepel Quick & Easy staat vol met eenvoudige, gemakkelijke en overheerlijke gerechten. Handig voor
Lees meerBESTEL NURecepten uit de Cariben
Wie denkt aan de Cariben, denkt aan witte zandstranden, blauwe lucht, een zilte bries en zwoele nachten. Maar vergeet vooral het eten niet! In de Cariben draait het leven om
Lees meerBESTEL NURecepten uit Venetië
In “Recepten uit Venetië” wordt de essentie van de Venetiaanse keuken prachtig weergegeven. Met verse producten en simpele bereiding weten de Venetianen de meest heerlijke gerechten te maken. Naast recepten
Lees meerBESTEL NURecepten uit Wenen
WINTERS WENEN Wie aan Wenen denkt, denkt waarschijnlijk aan schnitzels en Sachertorte, maar de Oostenrijkse hoofdstad heeft meer te bieden. In dit boek vind je naast traditionele recepten veel gerechten
Lees meerBESTEL NUReishonger
In Reishonger neem Sabine Koning van OhMyFoodness.nl je aan de hand van haar favoriete internationale recepten mee op een culinaire wereldreis. Van over the top Amerika en mysterieus Japan naar
Lees meerBESTEL NUreizende sterren
REIZENDE STERREN OVER KARRENDE KEUKENS & SMAAKNOMADEN Monica Abdoel – in samenwerking met The Food Line Up Boordevol recepten Unieke omslag van krijtbord met krijtje Nederland kent inmiddels 180 mobiele
Lees meerBESTEL NURijntjes Keukengeheimen
Bijzonder en mooi kookboek met geschiedenis. Gefascineerd door het kookschrift van Rijntje Biljardt uit 1840 – met daarin recepten voor zowel de dagelijkse kost van de burger als de keuken
Lees meerBESTEL NURoken, drogen en pekelen
‘Het trotse gevoel als je je zelfgemaakte eten aan vrienden en familie voorzet is enorm – en met onze reeks Uit eigen tuin en keuken is dat voor iedereen bereikbaar.’
Lees meerBESTEL NURosa’s Thai Café
Rosa’s Thai Café, genoemd naar het gelijknamige populaire restaurant in Londen, biedt meer dan 100 Thaise recepten met een moderne twist. Saiphin Moore, eigenaar van Rosa’s Thai Café, is
Lees meerBESTEL NURutger bakt
Rutger Bakt 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek Verdeeld over vijf hoofdstukken – gebak en taart, koekjes, cakes, high tea en brood –
Lees meerBESTEL NURutger bakt feestelijk
Bakken is natuurlijk altijd al leuk maar Rutger maakt er dit keer wel een heel groot feest van! De winnaar van het eerste seizoen van Heel Holland Bakt komt met
Lees meerBESTEL NUSalad in a jar
Salades zijn niet alleen lekker als voorgerecht of lichte hoofdmaaltijd, maar ook heerlijk om als lunch te eten. Maar onderweg of op het werk kan een salade niet de handigste
Lees meerBESTEL NUSalade to go
Steeds meer mensen kiezen voor een gezonde lunch in de vorm van een salade. Maar als je werkgever niet beschikt over een uitgebreid personeelsrestaurant of je wilt niet tijdens de
Lees meerBESTEL NUSandwich speciaal
Hanteer de tips uit dit seizoenskookboek voor het maken van sandwiches en broodjes en ze worden gegarandeerd een culinair succes! De receptuur – dat afkomstig is uit de keuken van
Lees meerBESTEL NUSensationele salades
De perfecte salade? Die bestaat uit 2 ‘ingrediënten’: verse producten, wisselende texturen en een verbuffende dressing. En het leuke: je kunt ze naar je stemming aanpassen. In dit kookboek vind
Lees meerBESTEL NUSimply daytox
Simply daytox is jouw individuele wegwijzer naar een gezond, evenwichtig en gelukkig leven. Er is niet alleen een focus op voeding, maar ook op je manier van eten en leven.
Lees meerBESTEL NUSlow Cooked
In Slow cooked staan meer dan 100 recepten die zowel te maken zijn in de slowcooker als op het fornuis of in de oven. Elk recept geeft twee varianten in
Lees meerBESTEL NUSmokey Goodness
Smokey Goodness is het BBQ-kookboek van wereldkampioen Barbecue, Jord Althuizen. Met Smokey Goodness haal je het beste uit je BBQ. Met alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing, gouden tips en inspirerende
Lees meerBESTEL NUSmoothies & Juices
Deliciously Ella geeft je 30 ideeën voor vullende, plantaardige smoothies en juices, zo heb je in no-time je portie groente en fruit te pakken!
Lees meerBESTEL NUSpice for life
Nu de hele wereld bekend is geraakt met de zogenaamde superfoods en de hoge kosten daarvan, wordt er steeds meer gezocht naar de normale en betaalbare varianten. En, iets wat
Lees meerBESTEL NUSpice Wise
Van simpele producten een lekkere maaltijd maken? Met de juiste kruiden is dit zo gepiept. Laat Meesterkok Michel Hanssen je meenemen in de wondere wereld van kruiden en specerijen. De
Lees meerBESTEL NUStrooigoed
Sta jij ook ieder jaar rond sinterklaas met de kids pepernoten te bakken? Hoog tijd voor iets anders: probeer dit jaar eens taai-taai, chocoladeletters of borstplaat! Net zo leuk, en
Lees meerBESTEL NUSuikervrij
Steeds meer mensen willen suikervrij eten, of in ieder geval minder suiker binnen krijgen. In dit boek staan 65 recepten zonder toegevoegde suikers, voor elk moment van de dag.
Lees meerBESTEL NUSuperstarters
Start de dag met een superontbijt! Het belang van een goed ontbijt wordt steeds meer onderstreept: na de nachtrust heeft het lichaam nieuwe energie nodig om er weer volop tegenaan
Lees meerBESTEL NUThe Curry Guy
CURRY EN CO Dan Toombs kookte een jaar lang alleen maar Indiaas, wat hem de bijnaam The Curry Guy opleverde. In dit boek bundelt hij zijn allerbeste recepten, van tikka
Lees meerBESTEL NUThe Green Kitchen
Het eerste kookboek van het Zweedse koppel David Frankiel & Luise Vindahl. In dit kookboek vind je meer dan 100 supergezonde, verrassende, vegetarische recepten. n nVia hun prachtige foodblog Green
Lees meerBESTEL NUThe green kitchen smoothies
Een smoothie is de makkelijkste manier om meer groenten en fruit – en daarmee vezels en waardevolle antioxidanten – binnen te krijgen. In The Green Kitchen Smoothies delen David en
Lees meerBESTEL NUThe Green Kitchen Travels
Green Kitchen Stories is de beeldschone familiefoodblog van de Zweedse David Frenkiel, Luise Vindahl. Hun specialiteit: vegetarisch en verrassend koken, zo mooi en zo puur mogelijk, voor ouders én kinderen. Een
Lees meerBESTEL NUThe new easy
Snel, vers en makkelijk – dat zijn de gerechten van Donna Hay. In haar nieuwste boek ‘The new easy’ geeft ze 135 recepten voor drukke avonden, maar ook voor uitgebreide
Lees meerBESTEL NUVan haver tot gort
Nu de winter eraan komt worden we weer heel blij van ons warme havermout-ontbijtje. Maar ook tussen de middag en ’s avonds kun je prima aan de pap! Ingrid Hofstra
Lees meerBESTEL NUVan kop-tot-kont-chef
Slow Food en streekproducten zijn hip en trendy. Chefkok Nel Schellekens werkt al 25 jaar vol passie vanuit dit principe en is bekend als de van-kop-tot-kont-chef. Deze kok weet met
Lees meerBESTEL NUVan XL naar S
Mieke Kosters gelooft niet in diëten, maar in bewust kiezen voor het (aller)lekkerst en in slim combineren. Alles mag. Jij bepaalt! Alle 200 recepten hebben een maat: van XS tot
Lees meerBESTEL NUVegalicious
Zowel vegetariërs als vleeseters zullen genieten van de heerlijke recepten uit Vegalicious. Je maakt kennis met een verrukkelijke vegetarische keuken: verse ingrediënten, smakelijke gerechten, klassieke én originele recepten, voor alle
Lees meerBESTEL NUVegan 24/7
Ontdek groente! Eet groente! Geniet van groente! Wilt u graag meer groene groenten eten, maar bent u al die salades zat, dan vindt u in dit boek heerlijke, gezonde
Lees meerBESTEL NUVegan Delight
In het nieuwe boek van Saskia Roeda, Vegan DELIGHT, staan stuk voor stuk hippe, heerlijke – en toch snel te maken – vegan recepten zonder ingewikkelde apparatuur of ingrediënten. De geraffineerde
Lees meerBESTEL NUVegan for friends
De recepten in Vegan for friends bewijzen dat plantaardige voeding niet saai en flauw is. De gerechten van chefkok Alexander Gershberg zijn heerlijk en vol smaak! Voor zijn originele
Lees meerBESTEL NUVegetables that sparkle the conversation
Seppe Nobels won met Graanmarkt 13 de titel ‘Beste groenterestaurant van Vlaanderen 2015’ (Groene Gault & Millau) en bereidt in dit boek 68 zeer haalbare gerechten, geschikt om te delen
Lees meerBESTEL NUVegeterranean
Wat Vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. De Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse – en bovenal
Lees meerBESTEL NUVeroudering vertragen
Waarom zijn we sterfelijk? Waarom worden we ouder? En wat kunnen we hieraan doen? Wat is het verband tussen seks en veroudering, tussen kanker en onsterfelijkheid? Naast antwoord op dergelijke
Lees meerBESTEL NUVerrukkelijk Rome
La dolce vita in een kookboek: de in Rome geboren en getogen Eleonora Galasso neemt je mee naar haar keuken: van oma’s recepten tot en met moderne, hedendaagse gerechten. Maak
Lees meerBESTEL NUVirgin to veteran
Virgin to Veteran is een kookboek met een twist. Volg deze eigentijdse masterclass en je zult koken met een berg aan zelfvertrouwen. Stap voor stap leer je alles over snijtechnieken
Lees meerBESTEL NUVis uit Blik
Wanneer je zin hebt in een lekker visje denk je er misschien niet meteen aan om vis uit blik te gebruiken. Chef Bart van Olphen verbreedt je horizon en laat
Lees meerBESTEL NUVis voor elke dag
In Vis voor elke dag staan meer dan honderd visrecepten afkomstig uit alle windstreken; van IJsland tot India en van Gambia tot Australië. Of je nu inspiratie zoekt voor een
Lees meerBESTEL NU



























































