Met kerst eten we allemaal net een beetje meer – en dat mag ook! Om toch op de pondjes te letten, trekken we onze lekkerste én gezondste hapjes uit de kookboekenkast. Healthy dus, maar echt niemand die het door zal hebben. Maak snel je keuze uit deze tien kerstsnacks, of nog beter: maak ze allemaal!
1. Albondigas
Deze lekkere lamsgehaktballetjes zijn supergezond door de vele gezonde eiwitten, vezels en vetten die ze bevatten. Serveer ze deze kerst bij de borrel of als voorgerecht bij het kerstdiner.
2. Dipsaus
Deze dips van verse groenten en kruiden zijn niet alleen heel makkelijk om te maken, ze zijn ook heel gezond. Terwijl jij en je gasten ervan genieten, krijgen jullie allemaal gezonde vezels, vitamines en mineralen binnen.
3. Gemarineerde knoflookgarnalen
Niet alleen erg lekker, maar ook heel healthy zijn deze gemarineerde knoflookgarnalen. Garnalen staan bol van de gezonde eiwitten en knoflook zorgt ervoor dat griep en verkoudheid je minder snel te pakken hebben. Op je gezondheid!
Gezonde tip: laat de ingelegde gember weg als je toegevoegde suikers wilt vermijden of gebruik in plaats daarvan verse gember.
4. Hummusdip
Met deze drie recepten voor hummus zet jij je gasten een gezonde dipsaus voor. Traditionele hummus van kikkererwten biedt gezonde eiwitten, en guacamole met avocado levert gezonde vetten. De hummusvariant met pindakaas zorgt ook nog eens voor extra gezonde eiwitten. Op naar die supergezonde kerstborrel!
Wie houdt er nu niet van gevulde eieren? Deze feestelijke snack is rijk aan gezonde eiwitten, vitamines, mineralen en andere gezonde stoffen.
Tip: laat de zoete sojasaus weg als je wilt afvallen.
Deze kipspiesjes met pompoen zijn niet alleen een feest voor je smaakpapillen, maar ook voor je lijf. Kip zit vol gezonde eiwitten en pompoen barst van de vitamine A. Dit lekkere recept bevat sesamzaad, dat nog een heleboel gezonde vitamines en mineralen levert. Geniet ervan!
7. Tomatensalade met basilicum
Een smakelijke én gezonde variant op de bekende combinatie van tomaat, mozzarella en basilicum. Extra pluspunt: dit recept bevat extra vierge olijfolie, dat supergezonde omega 9-vetzuren levert.
Deze lekkere snack ondersteunt een gezonde spijsvertering, houdt je humeur en energieniveau op peil en is vriendelijk voor de lijn. Wat wil je nog meer tijdens de feestdagen?
9. Balletjes van zoete aardappel
Balletjes van zoete aardappel is weer eens wat anders en veel gezonder dan de bekende aardappelkroketjes. Anders dan de gewone pieper bevatten zoete aardappels namelijk koolhydraten die langzaam door je lichaam worden opgenomen. Daardoor heb je steeds een gelijkmatig humeur en dito energie.
Deze snack blinkt uit in eenvoud, smakelijkheid en gezondheid. Venusschelpen zijn rijk aan gezonde eiwitten, de avocado en olijfolie leveren gezonde vetten en verse dille zorgt voor een portie gezonde vezels. Eet smakelijk!
Welke gezonde hapjes maak jij deze kerst? Deel het hieronder in de reacties! Wil je meer tips voor gezonde voeding? Kijk op www.puurfiguur.nl.
Credits tekst: Annemiek, Puur Figuur
