Bart’s Fish Tales
In “Bart’s Fish Tales’ reist Bart van Olphen de wereld over naar duurzame visserijen met vissers die op een dier- en oceaanvriendelijke manier vissen. Hij gaat met de vissers mee
Lees meerBESTEL NUBaru Belanda
In Baru Belanda gaat sterrenchef Pascal Jalhay terug naar zijn roots en het land van zijn vader. De Indische keuken is naar zijn mening toe aan vernieuwing. Aan de hand
Basics to Brilliance
Eigenlijk wil je alle boeken van Donna Hay wel in je boekenkast hebben staan, maar als je er maar één zou mogen kiezen, ga dan voor deze! Donna deelt haar
Lees meerBESTEL NUBasisboek China
De Chinese keuken staat steeds meer in de belangstelling. Met Basisboek China leer je hoe je de heerlijkste dumplings, loempia’s en pekingeend zelf kunt maken. Maar je maakt ook kennis
Basisboek Japan
In dit Basisboek Japan maak je op een relaxte manier kennis met Japans koken. De Japanse keuken staat bekend om zijn verfijnde techniek en uiteenlopende smakenpalet. Maak kennis met de
Basisboek Korea
Ontdek hoe lekker de Koreaanse keuken is! Met Basisboek Korea maak je zelf de lekkerste Koreaanse recepten. Basisboek Korea De Koreaanse keuken ken je misschien uit restaurants of van
Lees meerBESTEL NUBasisboek Thailand
Probeer de uitgesproken smaken en gedurfde smaakcombinaties uit de Thaise keuken. In dit prachtige Basisboek Thailand staan traditionele recepten met een moderne twist. Traditioneel met een moderne twist De
Lees meerBESTEL NUBazaar
Vegetarische gerechten vol Midden-Oosterse smaken, geschikt voor iedere gelegenheid. Dat is Bazaar, het vierde boek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour. Na succestitels Persiana, Sirocco en
BBQ – De outdoor cooking bijbel
Het meest volledige boek over barbecue ooit In BBQ, de outdoor cooking bijbel deelt Peter De Clercq recepten die iedereen op de
Lees meerUitverkochtBBQ de outdoor cooking bijbel
Peter de Clercq is chef van restaurant Elckerlijc dat dit jaar 25 jaar bestaat. In deze tijd heeft hij zich ontpopt tot een ware BBQ-meester. In dit boek geeft hij je
Lees meerBESTEL NUBBQ recepten voor op een kamado
In dit boek staan meer dan 100 BBQ-recepten voor op een kamado. Een kamado is een keramische BBQ met deksel. Hierdoor werkt het als een oven en kun je er
Lees meerBESTEL NUBBQ receptenbox
Het is tijd om de barbecue aan te steken! Met de 30 receptkaarten van ‘BBQ’ heb jij zo inspiratie opgedaan voor je volgende barbecue-feestje – of nu weinig of alle
Lees meerBESTEL NUBBQ Street All Year Long
‘BBQSTREET All Year Long’ is het nieuwste kookboek van de grillmasters van 24Kitchen-hit BBQSTREET. Maak een jaar lang van elke dag een BBQ-feest! n nBBQSTREET All Year Long van de
Lees meerBESTEL NUBBQ the Next level
n n nDit boek is voor alle BBQ-ers die een stap willen maken. Begrijp me niet verkeerd: ik ben nog steeds dol op pulled pork en rijd om voor goede
Lees meerBESTEL NUBBQ-en met Nick
n n nBBQ’s zijn net mensen. Je hebt ze in verschillende soorten, maten en kleuren. De een ziet er mooi uit en de ander heeft meer inhoud en een leuke
Lees meerBESTEL NUBe fit, be awesome 2
Een propvolle agenda combineren met gezond en lekker eten? Het kan, dit boek leert je hoe! Na het overweldigende succes van haar eerste kook- en work-outboek heeft de enthousiaste voedingsdeskundige
Lees meerBESTEL NUBe fit, be awesome 3
Samen op weg naar een gebalanceerde en gezonde levensstijl die perfect te combineren valt met een drukke agenda! n nDagelijks inspireert voedingsdeskundige en sportcoach Laura Van den Broeck haar tienduizenden
Lees meerBESTEL NUBeauty & food
Janet Hayward geeft je een tour door de wondere wereld van beautyfood en laat je zien hoe simpel het is om er stralend uit te zien met zelfgemaakte beautyproducten. Eet
Lees meerBESTEL NUBeirut Nights
My food tells my story and the love for my heritage. Zo simpel is het. In Beirut Nights gunt chef China Bazzi ons een blik in de keuken van ‘haar’
Lees meerBESTEL NUBeter BBQ – Handig met de houtskool-bbq
Een goede barbecue hoeft niet duur te zijn. Met een betaalbare houtskoolbarbecue kan je de mooiste gerechten op tafel toveren. Het enige wat je nodig hebt zijn de juiste ingrediënten
Lees meerBESTEL NUBeterBBQ – Roken doe je op hout
‘Wij kunnen het ons nog heel goed herinneren: de eerste keer dat we de hele nacht opbleven voor de pulled pork. Een batterij aan thermometers en regelaars zijn in de
Lees meerBESTEL NUBIG GREEN EGG – Modus Operandi
n n n n n Met zijn 4,6 kilo, 904 pagina’s en 322 recepten is ‘Modus Operandi’ dé must have voor de Big Green Egg liefhebber. Na ‘The Big Green
Lees meerBESTEL NUBij Audrey Hepburn thuis
Bij Audrey thuis biedt een unieke kijk in het leven van een van ’s werelds meest iconische filmsterren. Luca Dotti, de zoon van Audrey Hepburn, verzamelde in dit prachtige, persoonlijke
Lees meerBESTEL NUBij Ilham aan tafel
Eten begint met je ogen, en dat weet Ilham Cherradi Oba maar al te goed. Sinds jaar en dag verleidt zij haar gasten al direct bij binnenkomst, nog zonder dat
Lees meerBESTEL NUBijna 100 recepten met Nutella
Nutella-truffels, perenplaattaart met Nutella en chique meringues met Nutella: met de heerlijke recepten uit deze compleet nieuwe en extra grote uitvoering van ‘Nutella in een potje’ zal iedereen uitgebreid kunnen
Lees meerBESTEL NUBijzonder simpel
Een van de beste kookboeken van het jaar- volgens The Guardian, The New York Times, Buzzfeed en Food Network n nDat liefde door de maag gaat bewijst Alison Roman door
Lees meerBESTEL NUBlack Smoke
Écht indruk maken met de BBQ? Dan is special edition BBQ boek Black Smoke van Jord Althuizen en Kasper Stuart hét boek voor jou. Naast blow-your- socks-off recepten voor grill
Black Smoke 2
BBQ als een pro met de beste gerechten uit BBQ-restaurant Black Smoke. Powered by Smokey Goodness. n nBlack Smoke 2 van Jord Althuizen en Kasper Stuart is het nieuwe BBQ-boek
Lees meerBESTEL NUBladerdeeg
Een feestje? Of onverwachts bezoek? Met de recepten in dit boek maak je in een mum van tijd de heerlijkste hapjes met bladerdeeg. Van stervormige flammkuchen en courgette-mozzarella-bloemetjes tot zonnetaart
Bloem, suiker, boter
Iedereen een meesterbakker: de beste technische tips én 100 fantastische bakrecepten n‘Een klein meesterwerk’- Janny van der Heijden n nBloem, suiker, boter… Met eenvoudige ingrediënten én een oven kan iedereen
Lees meerBESTEL NUBoekoe Kita
In Boekoe Kita draait het allemaal om de Indonesische keuken, culinaire tradities en familie. Heerlijke aroma’s vullen je keuken als je aan de slag gaat met de kruidige recepten. Alle
Lees meerBESTEL NUBoekoe Kita
90 authentieke Indische recepten, vaak al vele generaties oud. In de loop der jaren gaven kinderen en kleinkinderen, ver van hun thuisland, deze recepten soms een eigen twist. Elke familie
Lees meerBESTEL NUBoekoe Kita Green
Een nieuwe generatie kookt en vertelt in ‘Boekoe Kita Green’ over de Indische keuken anno nu, namelijk vega. Met mooie verhalen en heerlijke vegetarische recepten. n nBoekoe Kita Green is
Lees meerBESTEL NUBoerenkool
Als een groente de wereld de laatste jaren heeft veroverd is dat boerenkool! Door de vele vitaminen en voedingswaarden wordt deze groente niet voor niets superfood genoemd. In Nederland kennen
Lees meerBESTEL NUBoergondisch
In het huis in de Bourgogne waar (kookboeken)schrijfster Eva Posthuma de Boer een deel van het jaar woont en werkt, ontwikkelde ze een vernieuwde keuken voor iedereen – een cuisine
Lees meerBESTEL NUBonen erwten linzen
In het prachtig geïllustreerde Bonen erwten linzen staan peulvruchten in al hun verschijningsvormen in de hoofdrol. Na een korte introductie over de verschillende soorten bonen en het weken, koken en
Book of Bacon
When in doubt, add bacon… Deze crispy, umami smaakmaker biedt namelijk niet alleen een onmisbare salty note aan de meest uiteenlopende gerechten, als hoofdrolspeler is bacon ook een true challenge
Lees meerBESTEL NUBoordevol groenten
‘Boordevol groenten’ is het kookboek van de familie Pollan, met 101 recepten voor flexitariërs. Meer en meer mensen zien de kracht van een vooral plantaardig dieet. Maar hoe pak je
Bordjes & bowls – de groentekeuken
In Bordjes & bowls uit de nieuwe serie De groentekeuken van Émilie Franzo vind je de lekkerste en makkelijkste groenterecepten voor elke maaltijd. Van supersimpele groentesnacks – hallo hummus! –
Borrel receptkaarten
Met de 30 receptkaarten uit ‘Borrel’ zet je binnen een mum van tijd een borrelhapje op tafel. Pak uit met een uitgebreide borrelplank of maak snel een last-minute snack, met
Lees meerBESTEL NUBOSH – Healthy Vegan
BOSH! staat voor een nieuwe manier van koken. Zonder vlees en zuivel, maar boordevol smaak en inspiratie. Henry Firth en Ian Theasby laten zien hoe je kunt genieten van heerlijke
Boulangerie
Boulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van Hidde de Brabander, Meester Patissier, Chocolatier en – ijsbereider. Vol vakkennis over ingrediënten, deegontwikkeling, desem en gist, en met duidelijke
Lees meerBESTEL NUBoulangerie.
n n n nBoulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van Hidde de Brabander, Meester Patissier, Chocolatier en – ijsbereider. Vol vakkennis over ingrediënten, deegontwikkeling, desem en
Lees meerBESTEL NUBrain Food Smoothies
Gezond eten voor een brein-boost: in Smoothies staan 80 recepten, met uitleg over wat de specifieke ingrediënten doen voor je hersenen. n nGezond eten voor een brein-boost: in Smoothies staan
Lees meerBESTEL NUBrasil! Het kookboek
In Brasil! Het kookboek laten David Ponte, Lizy Barber en Jamie Barber je kennismaken met alle geuren, kleuren en verrassende smaken van het Braziliaanse eten. Deze exotische keuken staat bekend
Lees meerBESTEL NUBreddos tacos
Taco’s zijn helemaal hip. Vele tacqueria’s, waar je echt overheerlijke taco’s kunt eten, openden de laatste jaren de deuren in New York, Berlijn, Londen en uiteraard ook in Nederland. En
Lees meerBESTEL NUBriljante bonen
Bonen saai? Echt niet! Ze hebben alleen een grote fanclub nodig. In briljante bonen laat Bloeme Burema zien hoe veelzijdig bonen zijn en hoe lekker en gemakkelijk je ermee kunt koken. Van
Lees meerBESTEL NUBroodbuik
De bestseller uit New York en nummer 6 op amazon.com. Zo ongezond zijn tarwe en gluten voor je! Steeds meer mensen zijn intolerant voor gluten, hebben een tarweallergie of coeliakie.
Lees meerUitverkochtBruschetta easy
Een bruschetta bestaat uit vier onderdelen: brood, iets smeerbaars, verse producten (groenten, fruit of kruiden) en een smaakmaker zoals vlees of vis. In Bruschetta easy staan 72 inspirerende recepten voor
Lees meerBESTEL NU