Ga jij deze zomer lekker op vakantie naar Ibiza? Dan is de kans vrij groot dat je al flink aan het zoeken bent geweest naar de beste restaurants. Ibiza staat natuurlijk niet alleen bekend om haar luxe en ongekend mooie stranden, maar is ook het eten op veel plekken een absolute aanrader. Vooral wanneer je naar de wat meer afgelegen plekken gaat, kom je hier allerlei leuke restaurants tegen, waar je niet alleen kunt genieten van het heerlijke eten, maar ook van de zon die voorzichtig in de zee verdwijnt. Omdat we ons heel goed kunnen voorstellen dat het vooral voor de eerste keer even zoeken is, hebben wij een aantal tips voor je. De belangrijkste tips is het huren van een auto via easyterra, zodat je van niets of niemand afhankelijk bent en zorgeloos het hele eiland over kunt rijden.
Izakaya Asian Kitchen & Bar
Houd je niet alleen van lekker eten, maar ook van een prachtig uitzicht, dan is Izakaya een absolute aanrader! Dit restaurant, dat, net als The Butcher (dat er naast zit), behoort tot The Entourage Group, heeft ook vestigingen in Amsterdam en München. De magische locatie op Ibiza is de ideale keuze voor wie een onvergetelijke ervaring op het eiland zoekt. De buitengewone sushi, de gegrilde groenten en de iconische madeleines op het menu zullen je zonder twijfel versteld doen staan. Sluit je avond af met een van de heerlijke cocktails en we durven te garanderen dat dit niet de laatste keer zal zijn dat je deze plek bezoekt. Uiteraard hangt hier wel een prijskaartje aan, maar dat is het meer dan waard, kunnen we je verzekeren.
Nassau Beach Club
Vind je het heerlijk om van strand naar strand te gaan, dan is een auto huren op Ibiza airport, zodat je direct vanaf het vliegveld kunt gaan en staan waar je maar wilt, een absolute aanrader. Dit geeft je ook direct de mogelijkheid om naar de verschillende stranden te gaan om daar vervolgens ook een hapje te kunnen eten en drinken. Nassau Beach Club is er dan eentje van. Deze eetgelegenheid heeft al jarenlang zijn plekje als een van de meest geliefde bestemmingen op het eiland en dus een aanrader voor iedereen. Het restaurant ligt aan de oostkant van Ibiza en geniet van een voortreffelijke ligging direct aan het strand. Dit maakt het de perfecte keuze voor een romantisch uitje met je partner, maar tevens geschikt voor een gezellig samenzijn met het hele gezin. Ze zijn niet alleen bedreven in het bereiden van heerlijke gerechten, maar hebben ook een uitgebreide kennis van de lekkerste wijnen.
Es Cavallet
Een misschien net wat te overdreven trendy restaurant, maar wel een plek van ongekende kwaliteit. De bediening staat soms wel eens ter discussie, maar desondanks dat is de locatie, inrichting en culinaire ervaring een enorme aanrader. De reis er naar toe is op zichzelf al een traktatie, want je doorkruist de zoutpannen van Ibiza, waar je bij geluk zelfs flamingo’s kunt spotten. Voor dat alleen al is een bezoek aan deze plek de moeite waard. Tip: je kunt hier ook van een heerlijk ontbijt genieten, want de versgebakken croissantjes zijn werkelijk een absolute aanrader. Daarbij komt ook dat het er ‘s ochtends lekker rustig is en je de dag dus rustig kunt beginnen.
