Win: een gesigneerd exemplaar van Made at home van Giorgio Locatelli
Eindelijk is het nieuwe boek van Giorgio Locatelli uit! In Made at home vind je ruim 150 familierecepten van deze van origine Italiaanse bestsellerchef.
In het boek vind je recepten die deze Michelin-chef graag kookt wanneer hij thuis gasten ontvangt. Zoals het een echte Italiaan betaamt zweert ook Locatelli bij lokale en échte Italiaanse ingrediënten, die je niet altijd in de supermarkt zult vinden. Maar daardoor wordt het koken van de gerechten nóg meer een beleving.
Naast klassiekers zoals pasta en risotto die niet in een Italiaans kookboek mogen ontbreken, vind je ook andere verrassende gerechten in Made at home. Bij elk recept deelt Locatelli wanneer hij het recept graag klaarmaakt of een herinnering. Door dit inkijkje in zijn leven leer je de chef nog beter kennen.
Made at home is vanaf nu verkrijgbaar bij je boekhandel (€ 29,99, Fontaine Uitgevers B.V.).
Om dat te vieren mag ik een gesigneerd exemplaren verloten. Ook mag ik al drie recepten uit haar boek met je delen, zodat je zelf al kunt ervaren hoe gezond, makkelijk maar toch ook spannend zijn gerechten zijn!
– Appelkruimeltaart
– Salade van aubergine en zongedroogde tomaten
– Spinaziesoep met gepocheerd ei
Smaakt dit naar meer? Bestel dan hier het boek Made at Home
