Tomatensalade met munt

Ingrediënten

4 personen

• 400 g vleestomaten, in stukjes

• ½ rode ui, gesnipperd

• rasp en sap van ½ citroen

• blaadjes van 2 takjes munt, fijngehakt

Bereiding

Dit gerechtje heeft maar weinig woorden nodig: zo simpel, zó lekker! Bovendien een flinke portie verse vitaminen, die iedereen wel kan gebruiken. Eetsmakelijk!

Bewuste keuzes Bijgerecht Budget recepten Diner voor 4 of meer Gangen Gelegenheid Glutenvrije recepten Gourmet recepten Groente recepten Italiaanse recepten Keukens Makkelijke recepten Picknick recepten Recept van de dag Recepten Salade Snelle recepten Tapas recepten Vegetarische recepten Voorgerecht Wat eten we vandaag? Zomerrecepten