Dit gerechtje heeft maar weinig woorden nodig: zo simpel, zó lekker! Bovendien een flinke portie verse vitaminen, die iedereen wel kan gebruiken. Eetsmakelijk!
4 personen • 400 g vleestomaten, in stukjes • ½ rode ui, gesnipperd • rasp en sap van ½ citroen • blaadjes van 2 takjes munt, fijngehakt
