Deze sangria dronk ik voor het eerst op het strand in Spanje en iets later kreeg ik het recept van collega Carmen Roovers. Een tikkeltje anders dan je misschien gewend bent, maar minstens zo lekker. Zo niet lekkerder.
Schenk de cava en het druivensap in een karaf en doe de Cointreau of Grand Marnier erbij. Roer even door. Snijd de aardbeien in kwarten en de appel in plakjes en voeg toe. Mocht je een klein vriezertje hebben in je caravan, dan zijn ijsklontjes een heel fijne toevoeging!
Tip: bewaar de appel en aardbeien in de koelkast tot je ze toevoegt aan de sangria
