Op de redactie zijn wij dol op hamburgers. Deze variant is nèt even anders dan normaal, door het lamsgehakt en de komijnzaadjes. De waterkers en appel zorgen voor een fris geheel.
1. Doe de komkommer, feta, het gehakt, de ui, ei en komijnzaadjes in een grote kom. Voeg wat zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
2. Vorm er met je handen 4 burgers van en rooster ze 5-10 minuten op een hete barbecue.
3 Serveer ze in broodjes met plakjes appel en waterkers.
