Met dit recept maak je in een handomdraai een makkelijke hartige taart. De combinatie van ei met spek doet het altijd goed, dus ook in dit gerecht. Lekker als lunch of diner met een frisse groene salade.
4 personen
– 200 g zanddeeg
– 7 eieren, waarvan 1 apart geklopt
– 100 g spekreepjes
– Zout
– Peper