Voor 8
• 1 konijn, ontbeend, vlees in blokjes
• ½ ui, gesnipperd
• 1 wortel, in blokjes
• 100 g aardappel, in blokjes
• blaadjes van 3 takjes tijm
• wat geraspte nootmuskaat
• 1 tl mosterdzaad
• 750 g deeg voor hartige taart
• 1 ei, losgeklopt met wat melk