Vakantie is hét moment om lekker te ontspannen en volop te genieten van alles wat je bestemming te bieden heeft. En ja, lekker eten hoort daar natuurlijk bij. Daardoor is het soms best een uitdaging om redelijk gezond te blijven eten. Geen zorgen! Met deze tips houd je gezonde eetgewoonten ook op vakantie vol.
Begin de dag goed
Het is verleidelijk om op vakantie uit te pakken met een uitgebreid, zoet ontbijt, zeker als je lekkere pannenkoekjes en croissants ziet liggen bij het lopend buffet. Maar pas op met te veel suiker in de ochtend. Als je dag begint met veel suiker, stijgt je bloedsuikerspiegel snel, wat ervoor zorgt dat je al snel weer honger krijgt.
Kies in plaats daarvan voor een ontbijt dat rijk is aan eiwitten en vezels, zoals yoghurt met fruit, havermout of een omelet. Zo blijf je langer vol zitten en heb je voldoende energie om de dag goed te beginnen.
Kook met lokale ingrediënten
Natuurlijk is het heerlijk om jezelf te verwennen met een etentje in een restaurant, maar waarom niet eens zelf aan de slag in de keuken? Het kan ontzettend leuk zijn om lokale producten in de supermarkt of op de markt te ontdekken en daar je eigen maaltijden mee te bereiden. Zo houd je zelf in de hand wat je eet, maar kan je toch genieten van de lokale keuken.
Meenemen van thuis
Als je een specifiek dieet volgt, bijvoorbeeld met maaltijd shakes of supplementen, kan het lastig zijn om de juiste producten in het buitenland te vinden. Zorg er daarom voor dat je deze producten meeneemt van thuis. Als je met het vliegtuig reist, let dan goed op de regels voor het meenemen van voeding en supplementen in je bagage. Zo voorkom je vervelend gedoe bij de security.
Let goed op hygiëne en doe je huiswerk
In veel landen zijn de hygiënestandaarden anders dan je gewend bent, wat je maag van streek kan maken. Kies daarom voor restaurants die er schoon uitzien, wees voorzichtig met eten van straatkraampjes en vermijd rauw voedsel. Was fruit en groenten grondig voordat je ze eet, en zorg ervoor dat je regelmatig je handen wast om bacteriën te vermijden.
Daarnaast is het verstandig om vooraf onderzoek te doen naar de lokale keuken en mogelijke gezondheidsrisico’s. Wat de lokale bevolking zonder problemen eet, kan voor jou als toerist schadelijk zijn. Denk bijvoorbeeld aan de ‘Bali belly’ op Bali, een veelvoorkomende voedselvergiftiging.
Drink voldoende water
Tijdens je vakantie is het extra belangrijk om goed te blijven drinken. Vooral als je in een warm klimaat bent, verlies je veel vocht door zweten. Water helpt niet alleen om je energieniveau op peil te houden, maar zorgt ook voor een betere spijsvertering.
Let er wel op dat kraanwater niet overal even drinkbaar is als in Nederland. In sommige landen is het verstandiger om flessen water te kopen in de supermarkt om er zeker van te zijn dat het veilig is. Daarnaast ben je waarschijnlijk veel op pad om alles te verkennen en te ontdekken, dus draag altijd voldoende water bij je.
Probeer eens wat anders
Hetzelfde eten als thuis is ook maar saai, en je bent niet voor niets op vakantie! Dit is dé kans om nieuwe smaken en gerechten te ontdekken die je thuis misschien nooit zou proberen. Stap uit je comfortzone en proef de lokale keuken, maar blijf daarbij wel goed opletten. Eet smakelijk!
