Een smaakvol pastagerecht maken was nog nooit zo makkelijk. Zorg voor goede basisingredienten – de tomaatjes kun je zelf laten drogen in de oven, of ze kant en klaar kopen – en je pasta zal nog lekkerder smaken!
1. Kook de pasta. Laat uitlekken en roer ricotta, basilicum, zongedroogde tomaten, citroenrasp en de extra vergine olijfolie erdoor.
2. Bestrooi met pijnboompitten en serveer.
