1. Klop de olijfolie, het sinaasappelsap en de honing door elkaar.
2. Hussel de andere ingrediënten in een schaal, sprenkel de dressing erover, schep om en serveer.
1 persoon
- 1 el extra vergine olijfolie
- 1 el sinaasappelsap
- ½ tl honing
- blaadjes van 1 stronkje roodlof
- 2 plakjes parmaham
- 1 clementine, geschild en in partjes
- 1 el hazelnoten, geroosterd en gehakt
