Deze smaakvolle pizza met courgette en ricotta staat in een mum van tijd op tafel.
1. Bedek een pizzabodem met 1 in fijne reepjes gesneden courgette.
2. Verdeel er ricotta over en bestrooi met rozemarijnblaadjes en rasp van ½ citroen.
3. Besprenkel met olijfolie. Bak de pizza 12 minuten op 210 °C.
