Dit simpele gerecht is super smaakvol en staat in een mum van tijd op tafel!
1. Meng de peultjes met de zalmfilets, de venkel, het selderijzaad en peterselieblad. Meng de citroenrasp, -sap en olijfolie erdoor en serveer.
– 400 gram geblancheerde peultjes – 4 warmgerookte zalmfilets – 1 dungesneden venkelknol – 2 tl gekneusd selderijzaad – handje peterselieblad – kneepje citroensap en rasp – olijfolie
