Kook de pasta beetgaar in ruim water met zout. Bewaar wat kookvocht. Bak de chilivlokken en de knoflook in olijfolie
4 personen
• 400 g linguine
• 2 el olijfolie
• 1 tl gedroogde chilivlokken
• 2 tenen knoflook, uitgeperst
• 280 g artisjokken uit blik, in stukjes
• 250 g krabvlees
• 25 g boter
• sap en geraspte schil van 1 citroen
• 1 bosje bladpeterselie, grof gehakt
