Deze chutney maak je in een handomdraai. Lekker op toast, bij kaas of door een pasta.
1 Doe alles in een pan, voeg naar smaak zout en peper toe en meng alles goed door. Laat dit in 30–40 minuten indikken tot een jam.
2 Doe de chutney over in gesteriliseerde potjes en laat afkoelen. De chutney is in de koelkast tot 4 weken houdbaar. Heerlijk op toast met een stuk cheddar of andere kaas.
