1. Smelt de chocolade au-bain marie.
2. Roer de verkruimelde kruidnoten erdoor heen.
3. Giet het mengsel in een met bakpapier bedekte cakevorm waarvan de bodem losgeklikt kan worden. Zorg dat het mooi verspreid wordt.
4. Verdeel kruidnoten, strooigoed en granaatappelpitjes over de chocolade en zet het blik in de koelkast. Laat tenminste 4 uur koelen.
5. Haal de cakevorm los en maak de chocolade bark los van de bodem. Snijd in grove stukken en bewaar in de koelkast.
Dit is een recept van Max Havelaar. Lees hier alles over eerlijke chocolade
