Schep de partjes appel om in de specerijen en suiker. Verdeel ze over een bakplaat, doe er dotjes boter op, bak 20 minuten.
Serveer warm en geef er wat crème fraîche bij.
4 personen
• 4 appels, klokhuis verwijderd, vruchtvlees in partjes
• 2 tl kaneel
• de zaadjes van 4 kardemompeulen, gemalen
• 3 el suiker
• 20 g boter, in blokjes
• crème fraîche, voor erbij
