Dit basisrecept voor ijskoffie is niet alleen heel makkelijk, maar ook nog eens super smaakvol. Voeg voor een decadente versie met de rest van de ingrediënten wat lepels vanille-ijs toe. Heerlijk!
1. Roer in een hittebestendig glas de suiker door de espresso tot alle korreltjes zijn opgelost.
2. Schenk dan in een blender, voeg de melk en 2 handenvol ijsblokjes toe, en mix tot de gewenste dikte. Schenk de ijskoffie in glazen en serveer meteen.
