1 Verwarm de oven en een paar bakplaten voor op 220 ºC.
2 Haal de vleugels door de olie en kruid zemet het grootste deel van de chilipeper, het vijfkruidenpoeder, de honing, sojasaus en wat versgemalen zwarte peper.
3 Verdeel de vleugels in een enkele laag over de bakplaten. Bak ze ongeveer 20 minuten, keer ze en bak nog 10 minuten of tot ze goudbruin en gaar zijn. Doe de vleugeltjes over op een mooie schaal , strooi de resterende chilisnippers en lente-ui erover. Serveer met extra sojasaus.
