Food and Friends
  • Recepten
  • Emagazines
  • Culi-merken
  • Travel
  • Kooktips
Gangen
  • Voorgerecht
  • Tussengerecht
  • Hoofdgerecht
  • Nagerecht
  • Meer...
Recepten
  • Vlees
  • Vis
  • Kip
  • Salade
  • Meer...
Bewuste keuzes
  • Vegetarische recepten
  • Veganistische recepten
  • Glutenvrije recepten
  • Suikervrije recepten
  • Meer...
Jamie Oliver
  • Jamie kookt Italië
  • Jamie in 30 minuten
  • Jamie in 15 minuten
  • Meer...
Bakken
  • Broodrecepten
  • Koekjes recepten
  • Cupcakes recepten
  • Taart recepten
  • Meer...
Keukens
  • Aziatische en Oosterse recepten
  • Italiaanse recepten
  • Hollandse recepten
  • Thaise recepten
  • Meer...
Inloggen
  • Home
  • Recepten
  • Food & Travel
  • Tips
  • Alle producten
  • Kookboeken
  • Winkelwagen
WinkelwagenSluiten
nog geen producten aanwezig
Subtotaal € 0,00
Totaal € 0,00

  • Home
  • Geen categorie
  • Zilt en bitter

Zilt en bitter

field_5dc3de35377dd

Zilt en bitter

Productomschrijving

100 uitgelezen recepten met uitgesproken smaken.

Dat een bitterre smaak niet per se afschrikt, is de afgelopen jaren wel bewezen door de opmars van rucola. Tot de andere inmiddels behoorlijk ingeburgerde bittere kruiden en groenten behoren aardpeer, witlof en postelein. Ook zilte producten als zeekraal en zeewier maken de laatste tijd furore – waarbij de wetenschap dat deze groenten heilzame kwaliteiten hebben natuurlijk ook een rol speelt. In Zilt en bitter gaat Ria Loohuizen in op de cultuurhistorische achtergrond en culinaire waarde van bekende en minder bekende planten als absinthalsem, boerenwormkruid en cichorei. Ook krijgen de eigenzinnige en verrassende smaken van zeekraal, zeesla en zoutmelde aandacht. Een inspirerend boek vol nieuwe smaaksensaties.

Toon meer

[product-info]

[ywfbt_form product_id="34771"]
[recently_viewed_products]
Op voorraad

Zilt en bitter

BESTEL NU

Recepten

  • Gangen
  • Voorgerecht
  • Hoofdgerecht
  • Nagerecht
  • Tussengerecht
  • Lunch recepten
  • Bakrecepten
  • Aziatische en Oosterse recepten
  • Chinese recepten
  • Franse recepten
  • Griekse recepten
  • Hollandse recepten
  • Indonesische recepten
  • Italiaanse recepten
  • Japanse recepten
  • Vis
  • Vlees
  • Veganistische recepten
  • Vegetarische recepten

Meer van Food and Friends

  • Shop
  • Food & Travel
  • Friends
  • Kooktips
  • Win
© 2025 Food and Friends
  • Groente recepten