Jolijn Pelgrum is bekend van haar blog Vegadutchie.nl, waar ze laat zien dat vegan eten helemaal niet saai hoeft te zijn! Ze inspireert dagelijks duizenden mensen om gezonder te eten en bewustere keuzes te maken. En met zulke lekkere recepten is dat helemaal zo moeilijk niet. Zelfs de grootste vleesliefhebbers zullen smullen van deze heerlijke recepten, zoals brownie met zoete koosslagroom of kruidige linzensalade.
Als de recepten nog niet lekker genoeg klinken begin je wel met watertanden bij het aanzicht van de prachtige foto’s die in dit boek staan. In dit boek staan veel favoriete recepten van het blog, maar ook nieuwe verrassende recepten. Jolijn laat zien hoe makkelijk en leuk gezond koken is, maar vooral dat het ook heel lekker is! Vegadutchie is 100% vegan, 100% relaxt, 100% genieten!
