Bakken is natuurlijk altijd al leuk maar Rutger maakt er dit keer wel een heel groot feest van! De winnaar van het eerste seizoen van Heel Holland Bakt komt met een boek met 40 prachtige recepten geschikt voor de feestdagen. Van een chocolade-sinaasappel moulleux om een feestelijk diner mee af te sluiten tot ouderwetse oliebollen om het nieuwe jaar mee in te luiden.
40 feestelijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
Rutger bakt feestelijk biedt 40 heerlijke recepten voor de feestdagen. Van originele broden voor de bij brunch en ambachtelijke koekjes, cakes en taarten voor bij de koffie tot spectaculaire taarten om het feestdiner mee af te sluiten. Luxe parfaits, macarons, gelukskoekjes voor een grand dessert en natuurlijk de bekende klassiekers voor bij de bubbels.
In een extra hoofdstuk met handige basisrecepten en -technieken legt Rutger stap voor stap uit hoe je bijvoorbeeld soezendeeg maakt en wat het tempereren van chocolade precies inhoudt. De recepten worden ondersteund door schitterende fotografie en Rutgers persoonlijke herinneringen over bakken voor de lekkerste periode van het jaar.
Rutger van den Broek won op overtuigende wijze de eerste editie van het populaire televisieprogramma ‘Heel Holland Bakt’. Van zijn hand verscheen eerder Rutger bakt. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt, staat Rutger het liefst te bakken.
Let op: dit boek is momenteel in herdruk en kan pas vanaf half september 2015 uitgeleverd worden!
