De Mexicaanse keuken staat bekend om de heerlijke aroma’s, kruidige gerechten en verse producten. Waan je in Mexico met dit kookboek om in weg te duiken. Alle klassiekers komen aan bod, maar er staan sowieso ook nieuwe ontdekkingen voor jou in!
Zinderende smaken, intrigerende geuren en verrassende texturen – de Mexicaanse keuken heeft het allemaal. In Mexicaans! neemt Thomasina Miers je mee op een inspirerende culinaire reis door dit prachtige land en laat ze zien dat de Mexicaanse keuken zoveel meer is dan alleen tacochips, tortilla’s en tomatensalsa. Wat dacht je van een warme salade met chorizo en pompoen, pittige noedels met krab of vanille-cheesecake met ananas-karamel? Met dit boek haal je het echte Mexico in huis!
