George Colombaris
Deze humoristische chef, met het hart op de tong, droomt in smaken en heeft een diep respect voor zijn Griekse DNA. We kennen hem natuurlijk van MasterChef Australië, waar hij niet vies is van een flinke portie goedbedoelde kritiek. In George’ nieuwste kookboek geeft hij recepten voor Griekse snacks, zoete desserts, frisse salades en streetfoodbites, waarbij uiteraard het lekkers uit moeders keuken niet onbreekt. Verwacht geen stereotiepe Griekse gerechten as gyros en souvlaki, maar verrassende explosies waar dit land nog niet om geroemd wordt.
€30,95