Heerlijke moderne recepten van het revolutionaire Mexicaanse retaurant Death by Burrito. Dit zijn niet de burrito’s met veel gehakt en gesmolten kaas die je gewend bent. In dit kookboek draait het allemaal om verse, levendige smaken. Wat dacht je van taco’s met gerookt rundvlees of heerlijke crab cakes? Ook vind je in dit boek het recept voor de perfecte tequila cocktail!
Spannende recepten voor moderne Mexicaanse gerechten en cocktails. Geen tex-mexafhaalmaaltijden of bevroren margarita’s – alleen authentieke ingrediënten en moorddadig lekkere smaken.
Breng Mexico bij u thuis met variaties als Baja-vistaco’s en Burrito’s met runderrib & zoete aardappel, verwen uzelf met Anchopeper-chocoladeroomijs, waag uw leven met Bijna fatale saus en leer alle klassiekers kennen, van chimichanga’s en enchilada’s tot ceviche en churro’s.
