Kerstrecepten voor een grote groep

5 november

Kerststress omdat je veel mondjes te vullen hebt? Please, geen paniek! Deze recepten kun je veelal van tevoren klaarzetten en het zijn stuk voor stuk recepten die je kunt maken voor een grote groep. Daarnaast is plannen het toverwoord: een goed plan kan het verschil maken tussen als een kip zonder kop rondrennen in de keuken en ultiem genieten. Natuurlijk vragen de meeste gerechten nog om een finish in touch, maar het grootste deel van de tijd kun jij lekker met je gasten aan tafel zitten.

Borrel
Gemarineerde knoflookgarnalen
Geitenkaastaart
Camembert uit de oven
Rode-ui-vijgenchutney
Gemarineerde ansjovis
Quiche met zalm
Gevuld Turks brood
Aardappelblini’s met zalm

Voorgerecht
Gebakken portobello’s met puy-linzen
Mosterdsoep
Zalmcarpaccio
Ovengebakken vijgen met feta
Gigalekkere gazpacho

Hoofdgerecht
Zeebaars
Mul uit de oven
Viv’s feestzalm 
Entrecote met knolselderij 
Spitroasted porchetta
Jamie Olivers kerstkalkoen
Beef wellington
Regenboogcurrytafel
Bloemkool uit de oven
Champignonstrudel

Toetjes
Pavlova met Griekse yoghurt
De beste tiramisu
Strawberry cheesecake
Dubbele chocoladehazelnootbrownies
Citroen-meringuetaart


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Alle Tips
Meer Alle Tips
Gratis Azie magazine