De herfst is een prachtig seizoen om buiten te genieten van een prachtig en vooral sfeervol diner. Als het een beetje meezit, is het namelijk gewoon een graad of 15 en kun je met een paar heaters en de juiste locatie dus prima een mooi diner organiseren. Nu snappen we heel goed dat het misschien even schakelen is, maar met onze hulp gaat het je echt wel lukken. Alleen als de veranderende bladeren, de koele bries en de warme kleuren zorgen voor de perfecte setting voor een onvergetelijke avond als je het ons vraagt. Daarom delen we graag een aantal praktische tips met je, voor het geval je graag een keer iets anders wilt dan een diner binnen.
Locatie
De locatie is en blijft ook in dit geval ontzettend belangrijk. Je snapt natuurlijk wel dat het een heel ander verhaal is op het moment dat je ergens in een mooi park een diner organiseert of ergens op een plek waar niets te zien is. Daarbij moet je wel rekening houden met bijvoorbeeld de tafels en stoelen, zodat iedereen ook kan zitten. Gelukkig kun je tegenwoordig allerlei verschillende soorten tafels en stoelen halen, dus het online kopen van een geschikte tuintafel om met z’n allen aan te kunnen dineren is natuurlijk geen enkel probleem meer tegenwoordig. Zorg ervoor dat de locatie voldoende ruimte biedt voor al je gasten en dat er voldoende verlichting is voor als de avond valt. Houd je het nu in je eigen tuin, dan is verlichting vaak geen enkel probleem.
Aankleding
Prikkel alle zintuigen van je gasten met een sfeervol herfstdiner in de buitenlucht. Dek de tafel met een ruwe houten plank en gebruik herfstbladeren als placemats. Serveer de gerechten in aardewerken schalen en gebruik houten lepels. Steek een paar geurkaarsen aan met de geur van appel en kaneel. Zo creëer je een unieke ervaring die je gasten nog lang zullen bijblijven. Dit kun je natuurlijk ook gewoon binnen doen, mocht het weer dusdanig tegenzitten en er regen voorspelt is. Wil je het zekere voor het onzekere nemen, dan kun je er ook voor kiezen om het onder de overkapping in de tuin te doen. Het voordeel is dat je dan wel binnen zit, maar niet bang hoeft te zijn dat je nat wordt als het begint te regenen.
Menu
Je kunt alles nog zo gezellig hebben aangekleed, maar zonder het juiste menu is het natuurlijk vrij lastig om de avond te doen slagen. Daarom is het niet alleen belangrijk om online op zoek te gaan naar de juiste tuinmeubelen voor in je tuin, maar om ook goed na te denken over het menu. Hoe leuk is het om bijvoorbeeld allerlei verschillende soorten stamppot te maken of om te gaan voor typische seizoensgebonden gerechten zoals pompoen, zoete aardappel en ook paddenstoelen voor de liefhebbers. Natuurlijk zijn er nog veel meer lekkers te bedenken, dus zorg dat je dit op tijd voor elkaar hebt. Organiseer je dit voor vrienden? Zorg er dan ook voor dat je even een berichtje stuur aan iedere of er nog speciale wensen zijn.
