Het Food and Friends Gouden Kookboek 2026

De lekkerste boeken voor fijnproevers

Als de dagen korter worden en de feestdagen in zicht komen, gaat Nederland op zoek naar inspiratie voor heerlijke diners, gezellige borrelavonden en feestelijke familiemomenten. Een goed kookboek mag daarbij niet ontbreken. Daarom presenteren we ook dit jaar Het Gouden Kookboek 2026. Samen met een vakjury én het Nederlandse publiek gaan we op zoek naar het kookboek dat het afgelopen jaar het meest heeft weten te inspireren. Welk boek verovert een plek in de keuken én in het hart van kookliefhebbers?

De jury heeft de longlist bekend gemaakt. De tien lekkerste kookboeken van afgelopen jaar.

  1. Canapé – Kleine en elegante recepten voor lunch en diner door Janneke Philippi (Nijgh & Van Ditmar) 
  2. Heilig Boontje – Het ultieme kookboek over peulvruchten door Joeri Veul (Good Cook)
  3. Het kookboek van Nederland – Onze keuken van 1500 tot nu in 100 kookboeken en gerechten door Jonah Freud & Garrelt Verhoeven (Lannoo)
  4. Maluku – De pure keuken van de Molukse eilanden door Carl Lemette-Polhaupessy & Mas van Putten (Nijgh & Van Ditmar) 
  5. Ode – Aubergine: for lovers and haters door Jigal Krant (Nijgh & Van Ditmar) 
  6. Pien’s Dinner Club – Comfortrecepten, hostingtips en menu’s door Pien Wekking (Nijgh & Van Ditmar) 
  7. Restaurant De Kas at Home door Jos Timmer & Wim de Beer (Kosmos Uitgevers)  
  8. Sama Sama – Verhalen en recepten aan de Indische keukentafel door Perry de Man (Harper Collins) 
  9. Turkish Express – Snel klaar, vol smaak, puur Turks door Hale Amus (Nijgh & Van Ditmar)  
  10. Zure-kersen-hart – Van burek tot brudet, van Sarajevo tot Amsterdam door Tamara Ivanović (Nijgh & Van Ditmar)

Volgens de vakjury: ‘In een tijd dat recepten overal te vinden zijn, is het belangrijk dat een kookboek méér is dan een verzameling recepten. Vrijwel elke inzending voldoet hieraan: ze geven inkijkjes in culturen, hoe je diners organiseert, hoe je gerechten maakt die beter zijn voor de wereld of die een portret schetsen van de schrijver. We keken naar smaak, maar net zo goed naar bruikbaarheid, originaliteit en de hand van de auteur die je tussen de regels door proeft. En nu komt het mooiste deel. Wij hebben boeken voorgedragen, maar de uiteindelijke keuze ligt bij het publiek. Zo wordt het Gouden Kookboek een samenwerking tussen ons als jury die gewikt en gewogen heeft en een publiek voor wie de boeken eigenlijk bedoeld zijn. Een prachtig recept.’

De data…

Longlist: Op 15 september a.s. maken we de longlist bekend. Hierop staan de tien beste kookboeken volgens de vakjury van het afgelopen jaar.
Shortlist: Eind oktober maakt Libelle de shortlist bekend. Zes kookboeken die de echte pareltjes zijn volgens de vakjury. Vervolgens zal het publiek een maand lang stemmen op zijn of haar favoriet. Stemmen kan via foodandfriends.nl, libelle.nl en bruna.nl.
Winnaar: Begin december maken we het Gouden Kookboek van 2026 bekend nadat de zes genomineerden zich hebben gepresenteerd op de Winterfair, georganiseerd door onder andere Libelle.

Mocht je vragen hebben, mail naar hetgoudenkookboek@foodandfriends.nl. Voor het reglement verwijzen wij naar de pagina bij Stichting CPNB.

De vakjury wordt dit jaar voor het eerst voorgezeten door Thomas van Vliet, culinair redacteur van KRO-NCRV tv-programma BinnensteBuiten. Naast de voorzitter bestaat de jury uit de volgende deskundige fijnproevers: Anita Bijlsma (adjunct-hoofdredacteur van Libelle), Samuel Levie (eigenaar van Brandt & Levie, tevens initiatiefnemer van Low Food en columnist voor Het Parool), London Loy (creatieve chef en visueel maker die gastronomie combineert met kunst, emotie en storytelling en voormalig tv-kok bij Koffietijd), Monique van Loon (schrijver, food recensent en content marketeer, was mede-oprichter en hoofdredacteur van Culy.nl), Jet van Nieuwkerk (presentatrice, culinair journalist en al meer dan tien jaar de vrouw achter TipvanJet, momenteel is ze te zien op 24Kitchen in het programma De Brigade) en Jan-Hein Wierts (category-lead Nederlands boek en tijdschriften bij Audax Retail).