Een Frans food-walhalla op zo’n drie uur rijden. Dat kinkt geweldig toch? Je vindt het in Lille, een geheime culinaire Franse hotspot. Deze noord-Franse stad, net over de Belgische grens, telt maar liefst 900 cafés, restaurants en bistro’s. Franse finesse en Vlaamse gezelligheid gaan hier hand in hand. Probeer lokale specialiteiten en culinaire hoogstandjes tijdens een stedentrip Lille en proef het beste dat Noord-Frankrijk te bieden heeft. Dit zijn de leukste adresjes om te bezoeken.
1. Méert
Méert is een iconisch adres in Lille en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1761. Dit patisserie-restaurant is bekend om zijn decadente wafels, gevuld met een zachte vanille-madagascarcrème. De ambiance is elegant en doet denken aan de grandeur van een vervlogen tijdperk. Naast de beroemde wafels kun je hier genieten van verfijnde desserts, taartjes en een uitstekende brunch. Méert is een must voor zoetekauwen en liefhebbers van klassieke Franse patisserie.
25-27 Rue Esquermoise, Lille
2. Emilie and the Cool Kids
Eén van de leukste en meest trendy adresjes in Lille is Emilie and the Cool Kids. Dankzij de relaxte sfeer is het de perfecte plek voor een koffiepauze. Bestel een espresso of een chai latte en laat de versgebakken koekjes, muffins of taarten niet aan je voorbij gaan. Heb je geen hotelontbijt bij geboekt? Geen probleem: de American pancakes en broodjes zijn hier ook om je vingers bij af te likken.
6 Rue Jean Roisin, Lille
3. La Clairière
La Clairière is een fantastische parel voor vegetariërs en veganisten. Dit duurzame restaurant serveert gerechten die niet alleen gezond en smaakvol zijn, maar er ook nog eens fantastisch uitzien. Je bestelt hier de lekkerste soepen, salades en broodjes. Maar La Clairière staat ook bekend vanwege de geweldige brunch in het weekend.
75 Boulevard de la Liberté, Lille
4. Les Frères Pinard
Deze wijnbar en bistro mag je echt niet missen tijdens je bezoek aan Lille. Les Frères Pinard is gelegen in één van de mooiste straatjes in Vieux Liille en heeft een prachtig terrasje. De bistro heeft een uitgebreide selectie natuurlijke wijnen die je kunt proeven in combinatie met seizoensgerechten, grote borrelplanken vol regionale specialiteiten of een kaasplankje. Dankzij de relaxte sfeer en het aardige personeel blijf je hier moeiteloos de hele avond hangen.
26/28bis, Rue des Vieux Murs, Lille
5. La Friche Gourmande
La Friche Gourmande ligt buiten het centrum, maar is het omreizen meer dan waard. Het is namelijk dé plek voor streetfood en gezelligheid in Lille. In het openlucht foodcourt kun je bij verschillende van foodtrucks de lekkerste hapjes scoren: van ambachtelijke pizza tot Aziatische hoogstandjes. Daarnaast geniet je er bijna elk weekend van live muziek.
26 Rue Félix Faure, Saint-André-lez-Lille
6. Gare Saint Sauveur
Deze voormalige treinhal is omgetoverd tot een bruisend cultureel centrum en informele foodhall waar lokale specialiteiten en craft beer centraal staan. Het industriële decor van Gare Saint Sauveur en de levendige sfeer maken het een populaire plek voor zowel locals als toeristen. Combineer je maaltijd met een tentoonstelling of liveoptreden voor een complete avond uit.
17 Boulevard Jean-Baptiste Lebas, Lille
7. La Capusele
Bierliefhebbers moeten zeker langs La Capsule. Dit gezellige café biedt een indrukwekkende selectie bieren van lokale en internationale brouwerijen, met een focus op ambachtelijke en seizoensgebonden brouwsels. La Capsule is intiem en warm, perfect voor een ontspannen avond met vrienden of een bierproeverij.
25 Rue des trois Mollettes, Lille
