1. Frenchie Café
Bij Frenchie Café kun je de hele dag terecht voor typische brunchgerechten zoals eggs benedict, avocadotoast en truffelfrietjes. En ook als zoetekauw ben je hier aan het goede adres: geniet van de prachtige taarten, donuts en unicorn cupcakes van Life of Pie Amsterdam of ga voor een hysterische freakshake! Laten we het interieur ook vooral niet vergeten. De marmeren tafeltjes en de velvet lichtroze bank door de gehele lengte van de zaak maken deze hotspot tot een pareltje voor jouw perfecte Instagram-foto.
> Frenchie café, Lange Nieuwstraat 21, Utrecht
2. The Streetfood Club
Deze hotspot is een waar walhalla. Binnen vind je verschillende ruimtes, de één nog toffer dan de ander. Zo vind je hier een volledig roze kamer (inclusief roze flamingo’s, roze lampen en roze meubels), vloerbedekking met toffe designs en een jungle-achtige ruimte vol planten en groene prints. Ook het eten heeft een hoog Instagram-gehalte. Geniet van Aziatische en Zuid-Amerikaanse streetfood, kleurrijke cocktails en ‘Freaky milkshakes’ (met én zonder alcohol). Maar ook voor een heerlijke brunch ben je hier aan het goede adres. Ga je voor een knalroze açaïbowl, een Koreaanse wafel met gefrituurde kip of wordt het toch de Truffled Eggs sandwich?
> The Streetfood Club, Janskerkhof 9, Utrecht
3. WAKU WAKU
Even een dagje geen vlees? Kom dan naar het grootste vegan restaurant van Europa. Hier geniet je van next level plantaardige gerechten zoals de smoked tofu pastry roll of kies voor de ultieme guilty pleasure: een vegan kapsalon! Buiten kun je lekker op het terras zitten, maar binnen is het pas echt Instagram-waardig. Het restaurant maakt met haar industriële interieur met donkergroene velvet banken haar motto ‘green is the new black’ meer dan waar.
> WAKU WAKU, Vredenburg 28, Utrecht
4. TEDS
Als er iets is wat ik de hele dag door zou kunnen eten, dan is het wel een heerlijk ontbijtje. En dat is precies waarvoor je terecht kan bij TEDS. Het kleine zaakje is stijlvol ingericht met marmeren tafeltjes, stijlvol behang en schilderijen met toffe quotes aan de muur. Maar als het zonnetje schijnt kun je ook neerploffen op het gezellige terras, pal aan de Oude Gracht. Op de kaart vind je klassieke brunchgerechten, van eggs any style en verschillende sandwiches tot versgebakken wentelteefjes met bacon en maple syrup.
> TEDS, Lichte Gaard 8, Utrecht
5. Tiger Mama
Voor fans van de Aziatische keuken is dit de ideale plek. Je kunt hier genieten van een 10-gangenmenu met verschillende Aziatische bites. Denk aan een pokébowl met geschroeide tonijn, ramenburgers en voor toe kokospudding met pitahaya. Loop vooral ook een rondje door de zaak voor de ultieme Azië-beleving. Kom binnen in de Aziatische jungle via het groene gedeelte met velours stoelen en schitterende tegelvloer. Loop vervolgens door naar de streetfood-achtige ruimte met hoge tafels, neon lichten en open keuken. Sluit je reis af in de pastelroze sushikelder met een chef die de hele avond sushi maakt of kom volledig tot rust in de binnentuin met schuifdak. Als je hier geen picture perfect kan schieten weet ik het ook niet meer…
> Tiger Mama, Voorstraat 80, Utrecht
