Superfoods zijn ontzettend gezond. Ze zitten boordevol voedingsstoffen die je lichaam en brein van nieuwe energie voorzien. Met deze superfood-ontbijtrecepten krijgt je lichaam iedere ochtend een gezonde boost:
1. Quinoa ontbijtbowl
Dit ontbijtje staat werkelijk bol van de gezonde ingrediënten. Eieren en quinoa zijn ongelooflijk voedzaam en zalm en avocado leveren oergezonde vetten. Jouw dag kan niet meer stuk na deze kickstarter!
2. Raw brownie
Wat dacht je van chocoladebrownie als ontbijt? Deze brownie bevat rauwe cacao en die is een echt superfood. Hij is namelijk bijzonder rijk aan antioxidanten en flavonoïden, die je gezondheid een flinke oppepper geven. Rauwe cacao heeft ook een antibacteriële werking, nog een goede reden dus om deze brownie te maken.
3. Chocosmoothie
Deze chocosmoothie bevat rauwe cacao en daarnaast cacaonibs, avocado en eiwitpoeder. Stuk voor stuk bijzonder voedzame ingrediënten. Voeg er nog een paar superfoods aan toe (denk bijvoorbeeld aan tarwegras, Chlorella en fijngeraspte gember) en je hebt een top ontbijt te pakken.
4. Omeletwrap
Naast ei bevat deze omeletwrap spinazie en avocado, en dat maakt het tot een superfoodontbijt. Avocado zit vol vezels, vitamines, mineralen en gezonde vetten. Spinazie voegt nog een heel scala aan gezonde vitamines en mineralen toe. Dat is nog eens een gezonde start van de dag!
5. Groene thee
Bij een superfoodontbijt mag een kopje groene thee niet ontbreken. Deze theesoort bevat namelijk krachtige antioxidanten die je cellen beschermen tegen veroudering. In groene thee vind je ook cafeïne en een bijzonder aminozuur. Samen geven ze je brein een boost, zodat jij fris aan de dag kunt beginnen.
Wat voor superfood ontbijtrecepten ga jij maken? Deel het hieronder in de reacties!
Wil je meer tips voor gezonde voeding? Kijk op puurfiguur.nl.
Credits tekst: Annemiek, Puur Figuur
