Take a break! In eigen land, is het veel gehoorde advies op dit moment. Nou, dat laten we ons geen twee keer zeggen; er is zoveel leuks te ontdekken. Deze keer hotspot-hoppen we the vegan way, met tips om lekkers in je vakantiehuis te laten bezorgen in de top 10 veganistische steden van ons eigen Kikkerlandje.
Of je nu druk bent of door deze gekke tijd aan huis gekluisterd bent: er even tussenuit doet de mens goed. Tijd om je hoofd leeg te maken, even een andere omgeving, genieten van rust én lekker eten… Nu de negatieve reisadviezen naar het buitenland ons om de oren vliegen, zoeken we het lekker in eigen land. Bijkomen in de Biesbosch? Een break op de Waddeneilanden? Bijna on-Nederlands fijn. Een combinatie van een grote stad en de natuur? Onze favoriet! Bij Holidu boek je een vakantiehuis die helemaal aansluit bij jouw wensen. Er is keuze te over.
En we zeiden het al even: we gaan dit keer op de vegan toer. Een restaurant bezoeken zit er nu misschien even niet in, maar aan (je vakantie)huis laten bezorgen kan natuurlijk wel. Zoek jij een fijne bestemming uit, dan tippen wij je de leukste veganistische food-adresjes. Is dat geen heerlijke breaking-deal?!
Onze vegan restauranttips met delivery en afhaalopties:
AMSTERDAM
Deer mama
Deer Mama is een 100% vegan mylk & burger bar midden in het centrum van Amsterdam. De uitgebreide menukaart van deze kleurrijke hotspot doet ons watertanden. Van fried no-chicken waffles tot de meest creamy milkshakes en sappige burgers met extra vegan kaas. Nog niet overtuigd? Bekijk dan even op Instagram hun roze en paarse Galaxy-pancakes met suikerspin en gouden glitters. You can thank us later.
Oliver Green
Bij Oliver Green ben je aan het juiste adres voor plant-based gerechten. Ze gebruiken verse, lokale ingrediënten die goed zijn voor je lichaam én de planeet. Van breakfast bowls, Avo Smash en salades tot een warme Mexican-bowl met quinoa. Dit is de place to go als je op zoek bent naar een voedzame en gezonde maaltijd!
Mastino V
Mastino V was de eerste vegan en glutenvrije pizzeria in Amsterdam. Iedere dag maken ze zelf vers, glutenvrij deeg volgens Italiaanse traditie en dat proef je! De pizza’s zijn belegd met ambachtelijk bereide plantaardige kazen en diverse toppings. En de keuze is reuze. Er staan maar liefst dertien pizza’s op het menu. Van klassiekers tot een red-velvetpizza met avocado, rode biet en walnoten. Het water loopt ons in de mond…
MAASTRICHT
Burgerlijk
Bij Burgerlijk vind je the best burgers in town. Geniet vooraf van ambachtelijk rozemarijnbrood met hummus en ga daarna voor een verrassende zeewierburger met guacamole en wakamesalade of bijvoorbeeld een tempéburger met gadosaus. Oh, en vergeet vooral de verse huisgemaakte frieten niet!
Marres Kitchen
Bij Marres Kitchen kun je overdag maar ook ’s avonds heerlijk genieten van authentieke Mediterrane gerechten. De kaart biedt voor ieder wat wils, er zijn dan ook genoeg veganistische opties. Het menu staat vol lekkere mezze waarmee je jezelf in Mediterrane sferen waant.
Preps
Bij Preps staan gezonde en vooral verse producten centraal. Je kunt hier terecht voor een lekker en verantwoord ontbijtje of lunch, maar ook voor heerlijke zoetigheden. Pluspunt: er wordt gewerkt met zo min mogelijk geraffineerde suikers en E-nummers. Ze maken hun naam, afkomstig van het Engelse preperations, meer dan waar: voor een snelle take away zit je hier helemaal goed!
LEIDEN
ROOS
Deze vegan-friendly lunchroom is een echte hotspot. Bij ROOS kun je de hele dag terecht voor ontbijt en lunch. De gerechten zijn stuk voor stuk plaatjes. Ga voor een kleurrijke smoothiebowl, een rijkelijk belegd broodje met hummus en gegrilde groenten of een lekker stuk bananenbrood met ahornsiroop. We love it!
Het Slachthuis
Deze veganistische lunchroom heeft het allemaal: van pannenkoek tot taart, voor lunch en diner. Op de kaart van Het Slachthuis vind je van alles wat: masala-kroketjes, Jackfruit Cubanos en zelfs een Bik Mek – en dat volledig plantaardig. Hun motto luidt dan ook: ‘Verrassen zonder vlees’. Je vindt deze hotspot in het Poortgebouw, onderdeel van de iconische Meelfabriek in het hartje van Leiden. Go, go, ga dat lekkers halen!
Lot en de Walvis
Dit restaurant is gelegen in de haven van Leiden en serveert lekkere lunches, snacks en avondeten. Bij Lot en de Walvis kun je terecht voor vegan gerechten zoals een sandwich smashed avocado of een kruidige vegan curry met zoete aardappel en gestoofde cassave. Lekker laten inpakken en wegwezen!
UTRECHT
Vegan Bamboo bar
Trek in fastfood, maar wil je toch iets gezonds? Dan is de Vegan Bamboo Bar waar je afhalen wil. Wat je hier op de kaart vindt? Curry’s, soepen, rijkgevulde salade, sushi, burgers, sandwiches, taartjes, ijs… tsja, wat niet eigenlijk?!
WAKU WAKU
Bij WAKU WAKU geniet je van next level plantaardige gerechten, zoals een vegan kaasfondue of onze ultieme guilty pleasure: een vegan kapsalon! En dan zijn er ook nog die overheerlijke toetjes… Geniet thuis van de WAKU–vibes met een driegangenmenu of ga voor een van de gerechten van de kaart.
Life’s a peach
Bij Life’s a peach kun je terecht voor de fantastische foccacia. Een hap van de luchtige, rijkelijk belegde focaccia brengt je regelrecht naar Italië. Bijna alles in de winkel wordt helemaal zelf gemaakt. De menukaart is niet heel groot, maar de kwaliteit des te groter. Er wordt zo veel mogelijk gewerkt met plantaardige ingrediënten en er worden alleen biologisch afbreekbare verpakkingen gebruikt. Op = op, en de menukaart verschilt elke dag, dus laat je lekker verassen!
ALKMAAR
VERS eten & drinken
Zoals de naam al verraadt, staan ze bij VERS voor je klaar met de superverse producten. Een derde van de kaart is veganistisch; er is keuze uit verschillende plantaardige burgers (inclusief The Dutch Weedburger!), soepen en zelfs een citroenrisotto. Je smaakpapillen beginnen al te stuiteren bij het lezen van de menukaart…
Sencha
Voor een healthy, plantaardig ontbijt of een heerlijke lunch is Sencha aan de beurt. Zo serveren ze hier kokosyoghurt en staan er op de kaart maar liefst vier vegan sandwiches. Hoe lekker klinkt een sandwich warme pulled chicken curry of huisgemaakte kipkerriesalade van jackfruit?
ECHT
Bij Echt vind je verschillende plant-based gerechten op de menukaart. Van een geweldige açai- of buddhabowl of salade met biet en avocado tot bitterballen van oesterzwam. Voor het ontbijt, de lunch of een lekker borrelhapje moet je beslist even langs hotspot-hoppen.
NIJMEGEN
Tati-Nijmegen
Een absolute favoriet in Nijmegen-Oost is Tati. Hier ben je aan het juist adres voor vegan snacks bij de borrel of heerlijke taartjes voor bij de koffie, maar ook voor lunch en diner. Zo hebben ze een vegan kroket, lekkere en gezonde bowls en een ware vegan big tasty! En super easy, je kunt hier ook met een tikkie betalen.
CALI
Voor de menukaart van CALI loop je een blokje om. Van Thaise kokosbitterballen tot aan loaded fries met vegan kaas en een frietje rendang. Geloof ons: dit wil je!
CRUDO
Bij CRUDO bestel je online taart, brood en verschillende gerechten. En alles is 100% plantaardig én biologisch. Klinkt goed toch?! Op het gezonde menu staat zelfs een raw pizza Marinara! Verder kun je verschillende broodjes, soepen en superveel vegan taartjes bestellen. Jij zit voorlopig wel even goed (thuis)!
HILVERSUM
Mr Vegan Foodbar
Mr. Vegan Foodbar is dé plek voor plant-based comfortfood. Of je nu foodie ben of veganist, flexitariër of gewoon nieuwsgierig, bij Mr. Vegan Foodbar bestel je de lekkerste vegan gerechten. Ga bijvoorbeeld voor de Pita Shawarma, een pittige hotdog of ga all-out met de Mr. Vegan Kapsalon. Grote trek? Kijk even bij de snacks, bowls, soepen en curry’s.
Daily V in Foodhall MOUT
Daily V vind je in Foodhall MOUT en is de enige plantbased foodbar in de foodhall. Op de menukaart staat vooral vegan fastfood, zoals burgers, kapsalon en pita’s maar je kunt ook kiezen voor curry’s, soepen en rijkgevulde bowls. Zelfs aan de borrel is gedacht: er is ruime keuze aan borrelhapjes en een heerlijke borrelplank.
Abu Amr
Abu Amr is een authentieke Egyptische lunchroom. Je kunt hier terecht voor het populairste streetfood van Egypte: koshari. Dit streetfood is een heerlijke mix van linzen, rijst en pasta met een gekruide tomatensaus, afgetopt met gefrituurde uitjes en kikkererwten. En dat volledig plant-based naar authentiek, huisgemaakt recept – regelrecht van de straten van Cairo. Echt even wat anders dan je standaard take-away.
GRONINGEN
Mahalo
Bij Mahalo maken ze alles zelf en is álles biologisch en volledig plantaardig. Je kunt hier ontbijt bestellen, maar ook aan de lunch is gedacht. Geniet van veganistische kebab-burrito, klassieke avocadotoast of kies uit een van de vijf smoothiebowls. Een must try is de lavendelcake.
Feel Good
Bij Feel Good in Groningen vind je op de kaart gerechten om je vingers bij af te likken! Heerlijke smoothies, vegan banana pancakes, verschillende bowls en zelfs een vegan chickan kebab wrap. Dat wordt moeilijk kiezen…
Wadapartja
Op zoek naar een lekker vegan diner? Zoek dan niet verder en bestel bij Wadapartja. Er staan hier geweldige vegan gerechten op de menukaart. Zo vind je hier een vegan rendang, chili sin carne en een huisgemaakte zoete-aardappelburger. Yum, wij weten wel wat het wordt als we een avondje in Groningen zijn!
ZAANDAM
Cartel
Dit restaurant is de winnaar van het ‘Leukste restaurant 2019’ en dat is niet voor niets: bij Cartel wordt er gewerkt met lokale kwaliteitsgerechten en dat proef je terug. Maar liefst 55% van de kaart is vega(n) en alle sauzen zijn volledig geveganized! Bestel een van de vier vegan burgers, een karma shoarma-schotel of ga voor een gezonde ‘avocado salado’. Lekker met een portie patatas bravas erbij.
Çigköftem
Ooit gehoord van Çigköftem? Nee?! Cigköfte komt oorspronkelijk uit het zuidoosten van Turkije en wordt meestal gemaakt voor speciale gelegenheden, zoals verjaardagen en trouwerijen. Het authentieke recept is met rauw vlees, bulgur en verschillende soorten pittige kruiden, maar Cigköftem maakt een versie die volledig vegan is!
Mama
Bij Mama ben je aan het juiste adres als je zin hebt om een avondje lekker te zondigen. Je heb hier keuze uit verschillende gerechten met vegan kebab, tien (!) pizza’s met vegan Violife-kaas, twee soorten lasagne én cannelloni. Als daar niets tussen zit, weten wij het ook niet meer…
DEN BOSCH
Oerwoud
Dé groene hotspot in hartje Den Bosch. Bij Oerwoud kun je terecht voor allerlei lekkers, dat ook nog eens groen, gezond en duurzaam is. Hier bestel je de lekkerste smoothies, huisgemaakte vegan chai latte, smoothiebowls en rijkgevulde lunchplateaus. En hoe leuk: ze hebben zelfs een vegan variant de Brabantse klassieker: het worstenbroodje.
PLANT
Bij PLANT serveren ze all-day brunch en de lekkerste plant-based zoetigheden. Een aanrader is toch wel de cinnamonroll of ga voor een vegan roze koek voor bij de koffie. Begin je dag goed met een vegan yoghurtbowl met plant-granola, gemixte noten en vers fruit. Smullen maar!
Vegan Heroes
Behalve vegan junkfood kun je bij Vegan Heroes terecht voor smoothiebowls en plantaardige snacks. Fun fact: de gerechten op de kaart hebben super originele namen. Bestel bijvoorbeeld jouw abs or kebabs of ga voor de Kimchi Karbdeshian.
Tip
Weer thuis? Deze vegan gerechten maak je in een handomdraai in je eigen keuken – van taart tot curry!
