Nieuwsgierig hoe jouw favoriete culi uit de foodbloggers top 100* de kerst viert? Wij ook! We vroegen verschillende foodies de hemd van het lijf, zodat we je kunnen vertellen waar deze kerst de place to be is voor een kerstbrunch. Maar ook wat de leukste kerstcadeautjes zijn voor kookfanaten en we naar toe kunnen als we de kerstgekte even willen ontvluchten. Laten we je maar niet langer ophouden, hier komen de tips van de Gezonde Dutchies.
Hoe vieren jullie de kerstdagen het liefst? Mirella: ‘Wij vieren kerst dit jaar in het buitenland. Denise gaat met het gezin wel vaker weg met kerst, de dolomieten in en skiën. En soms kiezen we er bewust voor om weer een jaartje thuis kerst te vieren met de families. Ik ga dit jaar ook lekker met het gezin er tussen uit. Naar Duitsland om de natuur in te duiken en even tot rust te komen. Maar beide houden we vooral ook van gezelligheid en lekker eten, die staan echt bovenaan het lijstje – waar we ook zijn!’
Wat is jullie ultieme tip voor een stressvrije kerst? ‘Nou in ieder geval niet alle dagen van ochtend tot avond vol plannen. Ga vooral even tot rust komen, thuis op de bank met een film of wandelen in het bos. Bewegen en frisse lucht zijn goed voor je, juist met het vele eten en het binnen zitten deze dagen. Een andere goede tip is een planning maken, zowel voor het doen van je boodschappen als het shoppen van de cadeaus. Begin op tijd met bedenken wat je wilt eten en maak het jezelf niet te moeilijk. Meerdere gangen op tafel zetten? Dat is een uitdaging, maar met een goed plan en tijd om voor te bereiden is het een eitje!’
Wat is de meest gestelde vraag aan jou rondom de feestdagen? ‘‘Hoe houd je balans met al dat lekkere eten en drinken?’ Wij beperken ons op een dag tot één uitbundige maaltijd. Dus kies of brunch en neem wat je lekker vindt, of kies het diner en ga daar lekker van genieten. De rest van de dag doen we gewoon normaal en houden we de overige maaltijden licht en makkelijk verteerbaar. Dat scheelt weer een opgeblazen buik na de feestdagen.’
Heb jij een tip voor een leuk uitje in Nederland rondom de feestdagen? ‘Niet per se een uitje, maar ga wel even bewegen, de buitenlucht in: naar het strand, de duinen, het bos of een ander natuurgebied. Nederland heeft ze volop! Combineer het bijvoorbeeld met een kop thee, warme choco of koffie in een restaurant – heerlijk, gewoon doen!’
Hebben jullie tips voor lekkere hapjes voor tijdens de jaarwisseling? ‘We hebben toevallig net gezonde amuses op onze website geplaatst. Feestelijke hapjes onder andere met garnalen, gerookte kip en snackgroenten. De wijze waarop je het serveert maakt het al een feestje. Terwijl het simpel te maken zijn.’
Hoe kunnen we na al dat eten gezond het nieuwe jaar weer in? ‘Door strak de draad weer op te pakken! Even genieten van al dat lekkers mag en moet ook kunnen, maar ga daarna weer volop sporten in de buitenlucht en maak dag- of weekmenu’s. Wij merken echt dat we onszelf fitter en vol energie voelen als we goed op onze beweging en voeding letten.’
* Psst, heb jij goed opgelet? Afgelopen zomer sloten de Gezonde Dutchies nog de Foodbloggers top 100, maar in december hebben ze nét geen plekje weten te bemachtigen. Vind jij dat ze hem wel verdienen? Volg ze via hun socialmediakanalen en dan zien we ze hopelijk snel terug!
De Gezonde Dutchies stelde ook voor ons een kerstmenu samen.
Met dank aan de Gezonde Dutchies
