Niets heerlijker dan een kop warme choco op een koude winterdag. Maar wat als je geen melk of suiker wilt gebruiken? Maak dan deze dadel-chocolademelk van Rens Kroes!
1. Doe alle ingrediënten in een blender en maal tot een heerlijke, volle chocolademelk. Verdeel meteen over 3 glazen of drink alles lekker zelf op!
Je kunt deze chocolademelk in een pannetje opwarmen, maar laat niet koken; daardoor gaan de voedingsstoffen verloren.
Dit is een recept van Rens Kroes. Meer recepten van Rens Kroes? Bestel nu één van haar boeken, zoals Powerfood (€19,99, Uitgeverij Spectrum) of On the Go (€14,99, Uitgeverij Spectrum).
Meer informatie over Rens Kroes? Ga naar haar website, of volg haar op Instagram, Facebook en YouTube.
[Credits: tekst Rens Kroes, recepten Marieke Verdenius en fotografie Mitchell van Voorbergenen]
