Van traditionele gazpacho tot kom romige kippensoep: wij hebben de lekkerste Spaanse soepen voor je op een rij gezet! Tomatensoep Tomatengazpacho Deze frisse, traditionele gazpacho is perfect voor op een... Meer
13 mei0 111
4x recepten met chorizo
Chorizo is een pittig Spaans worstje waar pimentón (gerookte paprikapoeder) aan toe is gevoegd.
In Spanje wordt het terecht de koning onder de worsten genoemd omdat hij zo... Meer
11 mei0 111
Heerlijke falafel recepten
Falafel is dé streetfood van het moment! Van Scandinavie tot New York staat deze – van oorsprong Libanese – snack in het middelpunt van de belangstelling. En als iets... Meer
26 april0 111
Nu in’t seizoen: aardappelen
De aardappel, symbool voor de keuken van de Lage Landen, een gewas dat diep verweven is in ons culinaire DNA. In veel landen telt de aardappel als groente, Nederland... Meer
0 111
Nu in ‘t seizoen: lente-ui
Lente-ui, het kuikentje onder de groenten, onvolgroeid maar volwassen van smaak. Zacht en licht pikant als een mini prei! Ondanks hun kleine formaat zijn ze groots in de Aziatische... Meer
6 april0 111
Koken met zeewier
Als we de verhalen mogen geloven was zeewier vroeger armeluisvoer, tegenwoordig is het helemaal hip en happening. Van weed burgers tot spirulina ijsjes, met zeewier kun je alle kanten... Meer
30 maart0 111
20x low-budget recepten
Koop verstandig, kook slim, verspil minder: deze low-budget recepten tover je aan het einde van de maand ook nog op tafel!
Pasta
Niets is zo bevredigend als een... Meer
24 maart0 111
Lamsvlees recepten
De lente hangt in de lucht en dat betekent dat we weer kunnen gaan genieten van lamsvlees. Er gaat niets boven dit sappige en smaakvolle vlees, en de mogelijkheden... Meer
16 maart0 111
Koken met gnocchi
Gnocchi met tomatensaus heet in Italië strangolapreti, wat priesterwurgers betekent. Klinkt luguber, hé? De mythe gaat namelijk dat een lokale priester dit gerecht zó lekker vond en er zo... Meer
