Bonotto met oesterzwam

Bonotto met oesterzwam

Bereiding

4 personen

  • 2 el extra vergine olijfolie

  • 1 grote ui, gesnipperd

  • 2 tenen knoflook, gesnipperd

  • 100 g oesterzwam (of champignons), in plakjes

  • 120 ml droge witte wijn

  • 250 g spinazie, grof gehakt

  • 450 g gekookte witte cannellinibonen

  • 120 ml groentebouillon

  • 60 g mascarpone

  • rasp en sap van ½ citroen

  • handvol tijm, alleen de blaadjes

  • zout en peper naar smaak


Deel Artikel
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit recept Mail dit lijstje
Categorie  Dieetwensen  Gangen  Groente recepten  Herfstrecepten  Hoofdgerecht  Lente recepten  Lunch recepten  Makkelijke recepten  Overdag  Recepten  Risotto recepten  Vegetarische recepten  Wat eten we vandaag?  Winterrecepten  Zomerrecepten 

Gratis Azie magazine
Populaire recepten
▲
back to top
© 2024 Food and Friends